تزیین سفره یلدا را آسان و زیبا انجام دهید!

Monday، ۱۰ Aazar ۱۳۹۹

شب یلدا جزو مراسم و آداب و رسوم کهن ایرانیان است که هر سال در شب آخر ماه آذر انجام می‌شود. در این مراسم خانواده و فامیل نزدیک در منزل بزرگان خانواده و یا یکی از اعضای فامیل کنار هم جمع می‌شوند و این دقیقه‌ای بیشتر با هم بودن را جشن می‌گیرند. برای مراسم شب یلدا آیین خاصی وجود ندارد و دور هم بودن اهمیت بسیاری دارد؛ اما در این شب پذیرایی و میهمان‌داری برای میزبان اهمیت بسیاری دارد و علاقه دارد بهترین سفره و یا میز را برای پذیرایی از مهمانان خود داشته باشد. به همین دلیل ما در این مطلب از وبلاگ لایانسا درباره تزیین میز شب یلدا یا تزیین سفره شب یلدا برای شما پیشنهاداتی را آماده کرده‌ایم تا چنانچه به دنبال ایده برای تزیین میز شب یلدا هستید بتوانید از آن‌ها استفاده کنید. به خاطر داشته باشید یک سفره زیبا به معنای گران قیمت بودن اجزای آن و یا هزینه زیاد برای پذیرایی نیست؛ بلکه دقت به ساختارهای زیباشناسی و استفاده از محصولات تازه و باکیفیت در پذیرایی، می‌تواند خاطره‌ی این شب و سفره‌ی شما را ماندگار کند.

در آخرین شب یلدای قرن که دورهمی‌ها با محدودیت روبه‌رو شده‌اند؛ می‌توانید شادی خود را از سلامت عزیزانتان، با هدیه‌ای خاص در این شب به آن‌ها نشان دهید. تنها کافیست روی نام جعبه هدیه شب یلدا کلیک کنید تا این پک هدیه‌ی زیبا و خاص را با ۱۵٪ تخفیف و ارسال رایگان سفارش دهید. فرصت را از دست ندهید!

پذیرایی شب یلدا

پیش از انتخاب مدل تزیین میز شب یلدا، ابتدا بهتر است نوع پذیرایی خود را مشخص کنید. شما می‌توانید از پذیرایی سلف سرویس استفاده کنید که این مدل بیشتر برای مهمانی‌های شلوغ و یا آپارتمان‌های کوچک کاربرد دارد. در این روش نیازی نیست شما به صورت فرد به فرد پذیرایی انجام دهید و تنها کافیست یک میز بزرگ یا دو تا سه میز کوچک را برای چیدمان وسایل پذیرایی خود اختصاص دهید؛ تا هرکس مطابق میل خود از آن استفاده نماید. یکی از مزیت‌های این نوع پذیرایی، دست خورده نشدن مواد خوراکی است؛ زیرا نیازی نیست از تمام خوراکی‌ها در هر بشقابی قرار داده شود تا برخی از آن‌ها باقی بمانند. همچنین میزبان انرژی کمتری صرف می‌کند و رفت و آمد کمتری انجام می‌گیرد و می‌تواند زمان بیشتری را با مهمانان خود بگذراند. البته این شیوه بیشتر برای میهمانی‌هایی رواج دارد که افراد بسیار صمیمی هستند یا تعداد بسیار زیاد است و هرکس به صورت آزادانه می‌تواند از خود پذیرایی کند.

فرم بعدی پذیرایی سنتی و به شکل فرد به فرد است. این شیوه نیازی به توضیح ندارد و همه‌ی ایرانی‌ها با آن آشنایی دارند. در این شیوه شما مواد خوراکی را کشیده و در ظروف مقابل میهمانان قرار می‌دهید و باید سینی چای یا میوه و... را برای همه‌ی افراد جمع بگردانید. البته یک مدل از این روش که کار را آسان‌تر می‌نماید، از پیش چیدن میوه‌ها، شیرینی‌ها و میوه خشک و آجیل در هر ظرف است. در این روش تنها کافیست به هریک از میهمانان یک بشقاب حاوی همه‌ی انواع خوراکی‌های پذیرایی را اختصاص بدهید. البته برای دمنوش و چای یلدا لازم است برای تک تک افراد سینی بگردانید.

چیدمان سفره شب یلدا

برای چیدن سفره شب یلدا می‌توان از چیدمان سنتی و یا چیدمان مدرن استفاده کرد. هر یک از این انواع چیدمان مشخصه‌های خاص خود را دارد. اما شما می‌توانید از ترکیب این دو نوع نیز برای شب یلدای خود استفاده کنید. در ادامه‌ی این مطلب نمونه‌هایی از شاخصه‌های چیدمان سنتی و مدرن را برای شما آورده‌ایم. می‌توانید از این نمونه‌ها کمک بگیرید و به کمک ابتکارات شب یلدا را زیباتر کنید.

سفره یلدا با ظروف مسی و چیدمان سنتی

چیدمان سنتی اغلب مورد پسند بزرگان فامیل و یا افراد جوانی است که دوست دارند این مراسم را به شکل سنتی اجرا کنند. ممکن است شما همیشه با چیدمان مدرن، مهمانی خود را تزیین نمایید؛ و امسال تصمیم داشته باشید برای ایجاد تنوع از چیدمان سنتی استفاده کنید. از مشخصه‌های تزیین سنتی شب یلدا می‌توان به استفاده از سفره‌هایی که طرح بته‌جقه دارند و سفره‌های ترمه اشاره کرد. این سفره‌ها شاخصه‌ی هنر ایرانی و سنتی است و احتمالا در سفره‌خانه‌ها استفاده از آن‌ها را دیده‌اید. از دیگر مشخصه‌های دکور سنتی، سفره یلدا با ظروف مسی است. می‌توانید برای پذیرایی یا برای چیدمان میز خود از ظروف مسی در ابعاد مختلف و در طرح‌های گوناگون استفاده کنید.

برای چیدمان سنتی سفره یلدا می‌توانید از وسایل عتیقه در گوشه و کنار آن استفاده کنید؛ به عنوان مثال کتری ذغالی یا سنتی را جایگزین کتری برقی کنید. از مجسمه‌ها یا دکورهای سنتی استفاده کنید و اگر می‌خواهید در سفره‌ی خود شمعدان داشته باشید، می‌توانید آن‌ها را از میان مدل‌های مسی یا فلزی که طرح قدیمی دارند انتخاب کنید. البته تنها ظرف‌های مسی حس قدیمی بودن را ایجاد نمی‌کنند؛ بلکه می‌توانید از هر جنس ظروفی که با سلیقه شما جور باشد استفاده کنید و تنها مسئله‌ای که باید رعایت کنید، انتخاب آن‌ها از میان مدل‌های سنتی و قدیمی‌ست که در گذشته مد بوده‌اند.

در چیدمان سنتی سفره شب یلدا باید به استفاده از رنگ‌ها توجه نمایید. رنگ‌های تیز و پررنگ و شاد همچون زرد، بنفش و... کمتر در این چیدمان استفاده می‌شود و اغلب از رنگ‌های سنگین و کلاسیک همچون انواعی از قرمز، قهوه‌ای، مشکی، کرم و... استفاده می‌کنند. پس بهتر است برای چیدمان زیبا از طرح‌ها و رنگ‌های قدیمی استفاده کنید و از ظروف مدرن و مینیمال استفاده نکنید.

تزیین سفره شب یلدا لاکچری و مدرن

در چیدمان مدرن، می‌توانید با حذف اشکال سنتی و طرح‌های قدیمی از هر نوع مدل و طرح دیگری استفاده کنید. در میز یلدا مدرن برخی از افراد دوست دارند از مدل‌های مینیمال و تک رنگ یا با رنگ‌های خنثی استفاده کنند که در کنار میوه‌هایی همچون انار و شیرینی‌های رنگارنگ ترکیب جالبی را ایجاد می‌کند و در واقع ظروف را در اولویت دوم قرار می‌دهد و توجه را به سمت خوراکی‌ها جلب می‌کند. برخی از افراد نیز دوست دارند از رنگ‌های شاد و تیز همچون بنفش، قرمز، زرد، نارنجی و... در ظروف و چیدمان خود استفاده کنند. این مدل بیشتر با سلیقه‌ی افرادی که از میزهای شلوغ و متراکم لذت می‌برند جور در می‌آید.

برای جنس ظروف خود به جز ظرف‌های عتیقه، فلزی و مسی، که در میز یلدا سنتی استفاده می‌کنند؛ می‌توانید از هر ظرف دیگری استفاده کنید. به عنوان مثال ظروف شیشه‌ای و کریستال گزینه‌ی مناسبی هستند. حتی در چیدمان مدرن استفاده از ظروف پلاستیکی و یا شیشه‌ای رنگی نیز رواج بسیاری دارد. بهتر است طرح ظروف خود را ساده و یا مناسب با سفره خود انتخاب کنید تا ایجاد هماهنگی کند و زیبایی چیدمان شما را چند برابر کند.

همچنین می‌توانید برای چیدمان سفره یلدا از ترکیب طرح مدرن و سنتی استفاده کنید. به این صورت که برخی از اجزای سفره شما همچون رومیزی را از طرح‌های سنتی و برخی از اجزا همچون ظروف را از اجزای مدرن انتخاب کنید. در این مدل دست شما برای انتخاب باز است و تنها فرم کلی اهمیت دارد که زیبا و دلنشین به نظر بیاید.

بهترین شب یلدا را برای خانواده خود بسازید!

از همه ی این‌ها که بگذریم؛ این شب برای دور هم بودن و صرف لحظاتی خوش در کنار یکدیگر است و در آخر شب یلدا در کنار عکس‌هایی که از این شب باقی می‌ماند؛ سلامتی و شادابی افراد است که اهمیت دارد. به همین دلیل تنها ظروف و نوع پذیرایی شما در اولویت نیست. بلکه اولویت شما باید استفاده از بهترین و باکیفیت‌ترین محصولات غذایی باشد تا بتوانید سلامتی عزیزانتان را تامین کنید. از خوراکی‌هایی که در این شب استفاده می‌شود می‌توان به انواع چای، انواع دمنوش، شربت، میوه خشک و... اشاره کرد. بنابراین پیش از خرید از کیفیت و بهداشت محصولات اطمینان حاصل فرمایید.

برای هرچه اقتصادی‌تر برگزار کردن این شب می‌توانید از محصولاتی که قیمت مناسبی دارند و در عین حال از کیفیت بالایی برخوردارند؛ استفاده کنید. یکی از این محصولات میوه خشک است که می توانید آن را با آجیل شب یلدا جایگزین کنید و سفره خود را اقتصادی‌تر نمایید و در عین حال زیبایی آن را چند برابر کنید.

بیشتر بخوانید: آجیل شب یلدا ، امسال میوه خشک را جایگزین کنید!

همچنین برای پذیرایی هرچه بهتر می‌توانید از خوراکی‌های متنوع‌تری استفاده نمایید به عنوان نمونه آش یکی از غذاهایی‌ست که هم تهیه نمودن آن در حجم بالا آسان است و هم غذایی مقوی و دلچسب در این شب سرد محسوب می‌شود. در مطلبی دیگر از وبلاگ لایانسا طرز تهیه دو آش خوشمزه مخصوص شب یلدا را برای شما آورده‌‌ایم.

بیشتر بخوانید: آش شب یلدا ، این شب سرد را با آشی خوشمزه گرم کنیم!

فروشگاه اینترنتی لایانسا محصولات خود را با بهترین کیفیت و بسته‌بندی بهداشتی ارائه می‌دهد و می‌توانید از محصولات متنوع این فروشگاه در پذیرایی و طبخ غذا استفاده کنید. همچنین از تخفیف‌های این فروشگاه نه تنها در شب یلدا بلکه در سراسر سال بهره‌مند شوید و لذت خرید اینترنتی آسان و باکیفیت را با ما شریک شوید.

برای سفارش محصولات لایانسا، تنها کافیست با کلیک بر روی دسته‌های زیر به صفحه خرید محصولات هدایت شوید و پس از انتخاب محصول مورد نظر، سفارش خود را ثبت نمایید تا درب منزل تحویل بگیرید.

نویسنده: ریحانه ساده طهرانی | تحریریه لایانسا