خرید دانه فلفل سیاه

دانه‌های فلفل سیاه در واقع میوه‌های خشک شده‌ی گیاه آن هستند. این دانه‌ها یکی از اصلی‌ترین ادویه‌های هندی محسوب می‌شود که در سراسر دنیا کاربرد بسیاری دارد. بسیاری از افراد خرید دانه فلفل سیاه را به شکل پودری آن ترجیح می‌دهند. در واقع برای مصرف اندک هنگام مصرف غذا، می‌توان با آسیاب‌های مخصوص دانه فلفل سیاه، این دانه‌ها را به حالت پودری درآورده و مصرف نمود. هنگام آشپزی و طبخ غذا، بیشتر از شکل پودری این ادویه، به دلیل مصرف راحت‌تر، استفاده می‌شود.

فلفل سیاه، به غذا طعم تند داده و با طبع گرم و خشکی که دارد، طبع بسیاری از غذاهای سرد را معتدل می‌نماید. دانه‌های فلفل سیاه، کم‌تر از حالت پودری آن به رطوبت حساس هستند و به همین سبب نگه‌داری از آن راحت‌تر است. فلفل سیاه، در کنار طعم، خواص زیادی برای بدن انسان دارد.

قیمت دانه فلفل سیاه

قیمت دانه فلفل سیاه با پودر فلفل سیاه تفاوت چندانی ندارد. اما حجم دانه فلفل سیاه نسبت به حالت پودری آن بیشتر است و معمولا بهینه‌تر مصرف می‌گردد. می‌توانید بسته‌‌ ۴۰ تا ۳۰۰ گرمی دانه فلفل سیاه را در محدوده ۲۳ تا ۴۵ هزار تومان تهیه کنید. برای کاشت فلفل، می‌توان از بذر یا همان دانه‌های جوان و تازه فلفل سیاه استفاده کرد.

خواص زیادی برای دانه فلفل سیاه در طب سنتی بیان شده. این خواص، دلیل مصرف بالای این ادویه در سراسر جهان است. فلفل سیاه برای لاغری و افزایش سوخت و ساز بدن مفید است. همچنین برای بهبود آسم، سرفه و سرماخوردگی استفاده می‌شود. این دانه‌های تیره‌رنگ، به بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از برخی بیماری‌ها همچون پارکینسون و آلزایمر کمک می‌کند.