کالای فیزیکی

سماق

سماق
کالای فیزیکی

سماق

۴۸٫۰۰۰۴۳٫۰۰۰تومان
۲۶۰ گرم
اضافه به سبد خرید

خرید سماق

سماق ادویه‌ای‌ست که در برخی از کشورها برای مصارف مختلف استفاده می‌شود. این ادویه در سایر کشورها برای رنگ آن معروف است و برای رنگ آمیزی چرم یا پارچه‌های پشمی از آن استفاده می‌کنند. در ایران در کنار مصرف اندکی که در رنگ آمیزی پارچه دارد؛ به عنوان طعم‌دهنده‌ی غذا و همچنین برای خواص درمانی آن استفاده می‌شود.

ادویه سماق که در فارسی اصیل به آن سماک می‌گویند، از کوبیدن میوه‌ی آن به دست می‌آید. این ادویه دو طعم گس و ترش دارد. میوه‌هایی که رسیده‌تر باشند طعم ترشی دارند و اگر پیش از رسیدن برداشت شوند، طعم آن گس است. سماق در سفره‌های ایرانی، اغلب به عنوان ادویه‌ی کباب مصرف می‌شود.

قیمت سماق

سماق در بین ادویه‌ها، یکی از ادویه‌جات گران محسوب می‌شود. البته بستگی به کیفیت سماق قرمز دارد. برخی از فروشندگان از سماق قهوه‌ای یا زرد استفاده می‌کنند. این سماق‌ها را رنگ می‌کنند و به عنوان سماق قرمز اصل در بازار عرضه می‌کنند. اما سماق قهوه‌ای یا زرد، بی‌کیفیت و سمی بوده و خاصیتی ندارد.

بالا بودن قیمت سماق به دلیل خواص بی‌نظیر این ادویه است. سماق قرمز را برای از بین بردن خواص نامطلوب آنزیم‌هایی که با مصرف گوشت کباب در بدن به وجود می‌آیند؛ مصرف می‌کنند. از خواص دیگر سماق می‌توان به جلوگیری از ایجاد بیماری‌های خاص در افراد دیابتی، تحریک اشتها، بهبود درد دندان، محکم نمودن لثه‌ها، تقویت سیستم گوارشی و... اشاره کرد. همچنین سماق قرمز ارگانیک و مرغوب، خاصیت آنتی باکتریال برای بدن دارد و به دلیل میزان بالای آنتی‌اکسیدان، برای جلوگیری از سرطان مفید است.

سماق قرمز لایانسا

به دلیل بالا بودن احتمال تقلب در فروش سماق قرمز، برای تهیه این ادویه باید به فروشگاه‌های معتبر و مورد اطمینان مراجعه کرد. سماق قرمز را باید حتما به صورت خشک مصرف کرد و بسته‌بندی مناسب و جلوگیری از آلوده شدن این ادویه اهمیت بسیاری دارد. عموما خرید سماق قرمز عمده رواج ندارد، پس بسته‌بندی‌های کوچک‌تر که با میزان مصرف متناسب باشد، از ویژگی فروشگاه معتبر به حساب می‌آید.

لایانسا، برای مشتریان خود خرید سماق قرمز طبیعی را آسان نموده و این ادویه را با کیفیت عالی و بسته‌بندی مناسب، در فروشگاه اینترنتی خود، به فروش می‌رساند. شما می‌توانید سماق قرمز لایانسا را در بسته‌بندی ۲۶۰ گرمی در سایت این فروشگاه به صورت آنلاین سفارش دهید و از رنگ و طعم بی‌نظیر آن در غذا‌های خود لذت ببرید.