پودر سیر یکی از رایجترین و پرکاربردترین ادویههاییست که به جرات میتوان گفت آشپزخانهای نمیتوان یافت که این محصول در آن وجود نداشته باشد. پودر سیر را از خشک کردن و سپس آسیاب نمودن سیر تهیه میکنند. با خشک کردن سیر، به دلیل از دست دادن رطوبت و آب خود، حجم آن کم شده و ماندگاری آن افزایش مییابد. اشاره به این نکته ضروریست خشک کردن سیر، از خواص آن کم نمیکند و به دلیل آسانی استفاده و در دسترس بودن آن، محبوبیت بالایی در بین ادویهها دارد. پودر سیر تقریبا در تمام انواع غذاها استفاده میشود و در کنار زنجبیل ادویه مناسب پخت گوشت و مرغ محسوب میگردد.
پودر سیر در کنار کاربرد زیادی که دارد، جزو ادویههای گران محسوب میشود. این ادویه خواص زیادی دارد و مواد مغذی فراوان آن برای بسیاری عملکردهای بدن مفید است. البته باید به میزان مصرفی آن براساس نوع غذا و طبع بدن توجه کنیم تا استفاده بیش از حد آن نتیجه عکس ایجاد نکند. موسیر نیز گیاهی وحشی از سرده سیر است که در ایران کشت میشود و در آشپزی کاربرهای مخصوص به خود را دارد. تهیه پودر سیر خانگی نیز امکانپذیر است اما خشک کردن سیر زمان زیادی میبرد و به دلیل استفاده زیاد از این ادویه، این روش توصیه نمیشود.
خرید پودر سیر خالص یکی از دغدغههای بسیاری از افراد هنگام خرید این ادویه است. با توجه به گسترش فروشگاههای خرید ادویه، انتخاب و خرید پودر سیر درجه یک گاه دشوار میشود. خرید پودر سیر کیلویی به دلیل کهنه شدن و امکان آلوده شدن آن توصیه نمیگردد. در عوض میتوانید با خرید از فروشگاههای آنلاین پودر سیر تازه را به آسانی و سرعت هر زمان که نیاز داشتید تهیه کنید. پودر سیر لایانسا با بهترین کیفیت، بستهبندی مناسب و تحویل بهموقع، شما را از اعتماد و خرید خود پشیمان نمیکند. بستههای ۳۰۰ گرمی پودر سیر لایانسا را از سایت همین فروشگاه سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید.