خرید پودر سیر

پودر سیر یکی از رایج‌ترین و پرکاربردترین ادویه‌هایی‌ست که به جرات می‌توان گفت آشپزخانه‌ای نمی‌توان یافت که این محصول در آن وجود نداشته باشد. پودر سیر را از خشک کردن و سپس آسیاب نمودن سیر تهیه می‌کنند. با خشک کردن سیر، به دلیل از دست دادن رطوبت و آب خود، حجم آن کم شده و ماندگاری آن افزایش می‌یابد. اشاره به این نکته ضروری‌ست خشک کردن سیر، از خواص آن کم نمی‌کند و به دلیل آسانی استفاده و در دسترس بودن آن، محبوبیت بالایی در بین ادویه‌ها دارد. پودر سیر تقریبا در تمام انواع غذاها استفاده می‌شود و در کنار زنجبیل ادویه مناسب پخت گوشت و مرغ محسوب می‌گردد.

قیمت پودر سیر

پودر سیر در کنار کاربرد زیادی که دارد، جزو ادویه‌های گران محسوب می‌شود. این ادویه خواص زیادی دارد و مواد مغذی فراوان آن برای بسیاری عملکردهای بدن مفید است. البته باید به میزان مصرفی آن براساس نوع غذا و طبع بدن توجه کنیم تا استفاده بیش از حد آن نتیجه عکس ایجاد نکند. موسیر نیز گیاهی وحشی از سرده سیر است که در ایران کشت می‌شود و در آشپزی کاربرهای مخصوص به خود را دارد. تهیه پودر سیر خانگی نیز امکان‌پذیر است اما خشک کردن سیر زمان زیادی می‌برد و به دلیل استفاده زیاد از این ادویه، این روش توصیه نمی‌شود.