خرید پودر فلفل قرمز

پودر فلفل قرمز یکی از ادویه‌های پرکاربرد در سراسر جهان محسوب می‌شود. این ادویه با پاپریکا تفاوت دارد. فلفل قرمز یا چیلی کشیده بوده و اغلب طعم تندی دارد و در مناطق گرمسیری پرورش داده می‌شود. اما پاپریکا از فلفل دلمه‌ای تهیه می‌گردد.

در کنار عطر و طعم تندی که به غذا می‌دهد؛ خواص بالایی دارد که در طب سنتی تایید شده است. فلفل قرمز طبع گرمی دارد که می‌تواند در کنار غذاهایی با طبع سرد، مصرف شده و مصلح آن‌ها محسوب شود. نکته جالب درباره پودر فلفل قرمز این است که این ادویه با وجود طعم تندی که دارد، سبب گرم شدن بدن نمی‌گردد و برعکس، بدن را خنک می‌نماید.

قیمت پودر فلفل قرمز

قیمت پودر فلفل قرمز از پودر فلفل سیاه گران‌تر، اما از پاپریکا ارزان‌تر است. کاربرد زیاد این فلفل در پخت و پز، سبب رواج خرید پودر فلفل قرمز عمده شده است. اما بهتر است، درصورت امکان، این ادویه را نیز همچون سایر ادویه‌ها به مقدار مناسب تهیه کنیم، تا از آلودگی و کهنگی آن جلوگیری کرده و همواره از پودر فلفل قرمز تازه استفاده کنیم.

پودر فلفل قرمز یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های هندی محسوب می‌شود که در کنار طعم تند خود، فواید بی‌شماری دارد. پودر فلفل قرمز حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. برای بهبود و جلوگیری از بیماری‌های قلبی و همچنین کمک به سلامت نورون‌ها و سیستم عصبی موثر است.