خرید پودر فلفل پاپریکا

پودر فلفل پاپریکا از آسیاب کردن فلفل دلمه‌ ای تهیه می‌شود و در بسیاری از کشورها ادویه‌ای محبوب محسوب می‌شود. تفاوت این پودر فلفل با سایر انواع آن، در طعم و خواص آن است. پودر فلفل پاپریکا در کشورهای اسپانیا و مجارستان بسیار معروف است و در این کشورها تهیه پودر پاپریکا به شیوه‌ای خاص انجام می‌شود. به عنوان مثال نوعی از پودر فلفل پاپریکا در اسپانیا به صورت دودی تهیه می‌شود که می‌تواند شیرین تا تند باشد.

رنگ پودر فلفل پاپریکا طیفی از نارنجی تا قرمز را شامل می‌شود و طعم این ادویه می‌تواند شیرین تا تند باشد. طعم شیرین به معنای تندی کمتر این ادویه نسبت به فلفل است. طعم ادویه پاپریکا به میزان تخم فلفل موجود در این ادویه بستگی دارد. هرچقدر تخم فلفل بیشتری در تولید پودر پاپریکا استفاده شده باشد، طعم این ادویه به تندی گرایش پیدا می‌کند.

قیمت پودر فلفل پاپریکا

در اغلب فروشگاه‌ها برندهای گوناگون این ادویه دیده می‌شود که می‌تواند طعم‌های مختلفی داشته باشد. این نوع پودر فلفل نسبت به پودر فلفل قرمز و پودر فلفل سیاه قیمت بیشتری دارد. اما تندی آن با این فلفل‌ها متفاوت بوده و اغلب تندی کمتری دارد. این نوع فلفل در گذشته در ایران شناخته شده نبود؛ اما به مرور جای خود را در بسیاری از آشپزخانه‌های ایرانی پیدا کرده‌است.

قیمت خرید پودر فلفل پاپریکا را می‌توان به خواص بالای این محصول ربط داد. پودر فلفل پاپریکا دارای ویتامین C و آنتی‌اکسیدان است. همچنین از میزان بالایی از بتاکاروتن برخوردار است که در سلامت پوست و سلامت چشم و بینایی موثر است. از پودر فلفل پاپریکا می‌توان برای تهیه انواع ماسک پوستی استفاده کرد که سبب سفید و درخشان شدن پوست می‌گردند.