خرید چای ماسالا

چای ماسالا که نوعی چای هندی است، در بین کشورهای مختلف محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. این نوشیدنی خوش طعم و پرخاصیت در بین ایرانیان نیز بسیار محبوب گشته است. چای ماسالا از ادغام چای، شیر و چند ادویه به دست می‌آید که به همراه شیرین‌کننده‌های متفاوت، مصرف می‌گردد. افرادی که به نوشیدن قهوه یا چای لاته علاقمندند، می‌توانند با خرید چای ماسالا از یکنواختی خارج شده و در کنار آن از خواص چای ماسالای خوش طعم استفاده کنند.

خرید چای ماسالا بدون شکر اهمیت بسیاری دارد. زیرا شکر استفاده شده در چای ماسالا از کیفیت آن کم می‌کند و خاصیت رژیمی آن را کاهش می‌دهد. خرید چای ماسالا در تهران و شهرستان‌های دیگر رواج بسیاری پیدا کرده است که این به دلیل طعم خوب و خواص فوق‌العاده‌ی این چای است.

خواص چای ماسالا

خرید چای ماسالا اصل خواص زیادی را برای شما به ارمغان می‌آورد که به دلیل ترکیبات به کار رفته در این نوشیدنی‌ست. از خواص چای ماسالا می‌توان به خاصیت لاغر کننده، ضد التهابی و ضد سرطانی آن اشاره کرد. ادویه‌های به کار رفته در چای ماسالا شامل زنجبیل، دارچین، هل و فلفل سیاه هستند. برخی از افراد بر طبق ذائقه خود یا به دلیل حساسیت به برخی از ادویه‌ها ممکن است برخی از آن‌ها را حذف کرده و یا ادویه‌های دیگری همچون میخک را به آن اضافه کنند.

دارچین و زنجبیل موجود در چای ماسالا بدن را گرم می‌کند و در دوران قاعدگی برای کاهش دردهای این دوره بسیار موثر است. از دیگر خواص چای ماسالا می‌توان به کمک به پیشگیری و کنترل دیابت اشاره کرد. همچنین چای ماسالا برای بهبود سرماخوردگی بسیار کارآمد است؛ زیرا این ادویه‌ها احتقان و گرفتگی بینی و التهاب گلو را بهبود می‌دهند.

طرز تهیه چای ماسالا

برخی از افراد علاقه دارند چای ماسالا را در خانه تهیه کنند. این کار زمان‌بر بوده و به دست آوردن طعم دلخواه دشواری خاص خود را دارد. همچنین با تغییر تعداد افراد، مقدار ترکیبات چای به هم می‌خورد و ممکن است طعم همیشگی خود را نداشته باشد. به همین دلیل خرید چای لایانسا فوری که به شکل پودری به فروش می‌رسد؛ بسیار آسان‌تر و به صرفه‌تر است.

طرز تهیه چای ماسالا خانگی در سه مرحله انجام می‌گردد. در مرحله اول باید چوب دارچین، تکه‌های زنجبیل، دانه‌های هل و دانه‌های فلفل سیاه را در آب بجوشانید. سپس شیر را گرم کرده و با شیرین‌کننده مورد نظر همچون شکر یا عسل مخلوط نمایید و این مخلوط را به ترکیب قبلی اضافه کنید. پس از اضافه نمودن این ترکیبات به چای سیاه اجازه دهید کمی روی گاز بماند و سپس میل نمایید. در این روش می‌توانید میزان ادویه‌ی مصرفی خود را کنترل کنید. اما بهتر است برای به دست آوردن طعم یک چای ماسالای واقعی، خرید چای ماسالا اسپایسی را امتحان کنید.