گلاب ممتاز و اصل، شفاف، روشن، بدون رسوب است و بوی آن بوی مطبوع گل سرخ یا گل محمدی و فاقد بوی ترشیدگی است. طعم گلاب نیز سنگین و کمی مایل به تلخی است که از جمله مهمترین نشانه‌های اصل بودن گلاب به‌ شمار می‌رود.

گلاب مرکب القوی است و طبع یا طبیعت آن مایل به سردی است و خواص درمانی فراوانی دارد. خواص گلاب براي پوست بی بدیل است، بهترین پاک کننده طبیعی پوست که می‌تواند چهره‌ای زیبا و پر طراوت برای شما ایجاد کند گلاب است.